Sütőedény: érvényes sütés alternatívája

A kemping számára nagyon kényelmes, a sütőedényt otthon is fel lehet használni arra, hogy főzni az ételeket, amelyek általában sültek, és pénzt takarítanak meg

Sütőedény: érvényes sütés alternatívája

Nézze át az ókori konyhai eszközöket a kemencében

az modernség olyan eszközöket és eszközöket adott nekünk, amelyek jelentősen javították mindennapi életünket. De néha visszajön régi nagymama módszerei hasznos és előnyös ötlet lehet.
Gondoljunk bele a sütő, az egyik leggyakrabban használt eszköz, amely lehetővé teszi számunkra, hogy különféle ételeket készítsünk. De két nagy határa: a sütő sokat fogyaszt villamos energia és aztán megy, hogy erősen befolyásolja a számlát és melegíti a szobákat sokat, ami télen nagyon kellemes lehet, de nem lehet ugyanezt mondani a nyáron.

A Berni Csoport kettős grill hermetikus zárással

A Berni Csoport kettős grill hermetikus zárással

Dupla lemez sült konyhához, Petra

Dupla lemez sült konyhához, Petra

Fornetto Versilia, az Agnelli-től

Fornetto Versilia, az Agnelli-től

A recept a Versilia sütővel, a Pentalux-tól

A recept a Versilia sütővel, a Pentalux-tól

Fornetto versilia édességek számára, Pardini

Fornetto versilia édességek számára, Pardini

Akkor miért nem térhetünk vissza néhány ősi hagyományra, és megvizsgálva néhány olyan eszközt, amellyel főztek, amikor nem volt sütő, vagy még nem volt ilyen széles körben elterjedt a házban? Ez az intuíció születik kis pot, egy olyan eszköz, amelyet a múlt század elején alkalmaztak, és ma már divatos a konyhánkban.

Mi a sütő tűzhely?

az sütőedények valójában kihasználják a Láng lángját gáz hogy az ételeket, amelyek általában sültek, és teljesen összehasonlítható vagy még jobb eredményekkel rendelkezzenek.
Ennek az az előnye, hogy mindezen helyzetekben használhatjuk őket, gondolkodunk a táborhelyről vagy egy második kis felszerelésű házról, ahol nincs sütő.
Több is van típusok kis pot. A leggyakoribb, jobban ismert Fornace Versiliaés különösen alkalmasak az éles ételek előállítására, mint például a kenyér, a focaccia és a sütemények, kerek formájúak, alumínium és központi lyuk lehet, vagy nem.
Röviden, hasonlítanak a klasszikus serpenyőkre, hogy a ciambellont készítsék, azzal a különbséggel, hogy van egy felső része is, amely szorosan bezárja.
De vannak más, a dellehez hasonló pot-szerű edények változatai is Griddles, két lemezzel, amelyek ebben az esetben is hermetikusan záródnak, és lehetővé teszik a hús, a hal, a zöldség és az egészségesebb főzését.
A piacon sokféle, különböző méretű és különböző tulajdonságú pot-tűzhely található. Néhány terméket a legismertebbek közül választottunk, hogy segítsünk a vásárlás során.

Fornetto Berni, a kettős grill az egészséges főzéshez

Ezt a körbejárást a híres dupla grilltől kezdjük Egészségügyi kő, jobban ismert, mint Berni kemence, a gyártó cég Berni csoport. Ez egy kettős serpenyő, nagyon sokoldalú és lehetővé teszi sütés megszerzését, de gáz, elektromos vagy kerámia főzőlapokon.
Zárt állapotban használhatja sütő hatását, de sokkal többet egészséges mert nincs szükség zsírok és olajok hozzáadására. Alternatívaként lehetőség van arra is, hogy két lemez legyen egymástól független.
A széle mentén elhelyezett szilikon tömítésnek és egy kényelmes csúszásmentes fogantyúnak köszönhetően könnyen elfordíthatja a rácsot, anélkül, hogy a zsír vagy a fűszerek kiürülnének.

Berni kemence kétlemezes lemezzel, Berni csoport


A sütő tűzhely ellenáll termikus sokk, nem tapadó bevonattal van ellátva mosogatógépben mosható.
A Berni kemence többféle változata létezik, amelyek alakja (kerek vagy téglalap alakú) megkülönbözteti a méretét (28–36 cm széles) és a tapadásmentes bevonat, amely kőhatás vagy gránit hatás lehet.

Dupla sütő Petra

Ugyanaz a funkcionalitás, mint a Berni sütő, Fornace Petra, kettős serpenyőből, nagy ellenállással nem tapadó bevonattal.
A sütőedény padlón használható gáz főzés, kerámia, sugárzó és halogén, és lehetővé teszi a különböző típusú főzés megvalósítását.
A sütőedényeket a klasszikus tányérra vagy kombinált főzésre külön-külön lehet használni a hermetikus reteszelő zárral. Ily módon a serpenyő a sütőben történő sütést szimulálja a lezárásnak és a belső légáramlásnak köszönhetően.

Petra sütőedény (nyitott)


az dupla fűtött felületHa a serpenyők átlapolódnak, akkor könnyedén elfordíthatod az ételeket, például omletteket és palacsintákat. az ergonómikus fogantyúk A puha tapadás a rögzítő mágnessel bármilyen körülmények között szilárd és biztonságos tapadást biztosít.
A Petra edények alumíniumból készültek, mosogatógépben moshatók.

Fornetto Versilia: visszatérés a hagyományhoz

Most a kettős edény leghíresebb változatával vagy a Fornace Versilia. Ebben az esetben nem a lemezek átfedésének kérdése van, hanem egy nagy serpenyőben, amelyet elsősorban a éles ételek de nem csak.
A magas forma ideális a desszertek, a kenyér és a pizza elkészítéséhez, de a kis sütőedényt bármilyen étel elkészítésére lehet használni.
Az eredmény hasonló a sütőhöz, és néhány esetben még jobb, mivel a hermetikus zárás lehetővé teszi, hogy több ételt kapjon lágy és lágy hogy a sütő szellőzése és magas hőmérséklete gyakran túlságosan kiszárad.

Fornetto Versilia, az Agnelli-től

Hogyan készül egy mini-sütő edény?

Alumínium szerkezetű kerek alakú és általában a központi lyuk üres fémhengerrel és a perforált fedél amely lehetővé teszi a vízgőzt a főzés során.
A magas vastagság egyenletes hőmérsékletet biztosít, amely állandó marad a főzési idő alatt.

Hogyan kell egy kis serpenyőt használni?

A használat nagyon egyszerű. Csak töltse ki, zárja be és helyezze a tűzhelyre, mint egy normál pan. Az alapvető tartozék az spargifiamma, egy kis vízzel tölthető fémlemez, amely garantálja az egyenletes hőelosztást.

Fornetto Versilia Agnelli, a legismertebb modell

Valószínűleg a Pentole Agnelli által gyártott, legismertebb pot-tűzhely modell is eladó amazon, amely világosan használható a sütőben általában sült ételhez.

AJÁNLOTT

Fornace Versilia Agnelli AGNELLI...

A süteményeket közvetlenül a tűzhelyen főzzük...

ár 22,08 €
Megveszem

A pot készült alumínium és különböző méretű különböző modellekben javasolt.
A Versilia sütőt alapformában egy penész, egy fedél és a lángszóró alkotja.
Használat előtt ajánlott zsír az edényt olajjal hagyjuk, és hagyja 24 órán át pihenni, mielőtt újra mosná. Az Agnelli Versilia sütője nem mosható mosogatógépben.

Egyéb Fornetto Versilia márkák

is Pentalux kínál praktikus és sokoldalú Versilia sütő modelleket a tartományban Pékség vonal. A változatok lényegesen különböznek a anyag fogantyúk (alumínium vagy bakelit) és a méretek.
A legkisebb modell 24 cm széles és 15,5 cm magas, míg a nagyobb változat 28 cm széles és 17 magasságú.
Egy másik alternatíva származik Pardini, amely a Versilia sütőjének változatát javasolja, melynek köszönhetően süteményeket, süteményeket és egyéb sütőket is készíthetünk, amelyeket általában a sütőben sütnek.

Fornetto Versilia alapos, Pardini-től


Különböző méretekben kapható, a sütőedény alumíniumban van, és a sütő és a láng közé behelyezhető diffúzor lemez van.
Néhány ötletet adtunk neked, de csak meg kell mosni a helyeket e-kereskedelem nagyon érdekes áron sok javaslatot találni. Olyan költség, amelyet többek között - amint már említettük - nagyrészt visszanyerik az elektromos energia megtakarításából, amelyet egyébként a sütő fogyasztana.



Videó: Rizses hús tarjából recept