Olívafa: mediterrán hagyomány

A Földközi-tenger klímájának növényi jelképe, az olajfa egy örökzöld, amely szereti a napot, ahol a metszés nagy jelentőséggel bír a növekedés szempontjából.

Olívafa: mediterrán hagyomány

olivo

A legenda szerint az olajfa született Athena ajándékát az athéniaknak, és ki vette ezt az űrlapot ne csinálj fát a Jézus keresztje. Két nyom, amely emlékeztet arra, hogy mennyire fontos és milyen mélyen a kötést ami ehhez a növényhez kötődik. Valójában nem véletlen, hogy az olajfa egyre inkább dísznövényekké válik, alapvetően a hagyományaink előtt találjuk magunkat. A botanikai szinten egy növényről beszélünk örökzöld, határozottan régóta élt, ami a Oleace családja. Nagyon fejlett gyökérrendszerrel felszerelt, jól le tud állni a meredek és köves talajokban, amelyeken törzs első sima és aztán ráncos, amely elérheti az i két méter magas a fajtától és a termesztéstől függően. A háromévente megújított levelek változatosak és változatosak a fajtától függően, de alapvetően azok mélyzöld az alsó oldal felső és világos ezüstözött oldalán. A virág egy klaszter (fehér mignole) és életet ad az olívaolajnak vagy a gyümölcsnek, amely körülbelül 35-40% vizet és körülbelül 15-35% olajat tartalmaz. Minden olajfa képes előállítani 20-30 kg gyümölcs évente vagy kb 4-8 kg olaj.

olivo secolare

Ami a termesztést illeti, a közmondás azt állítja, hogy az olajfa, annak érdekében, hogy jól éljen, igényeket támaszt öt nélkülözhetetlen S: csend, aszály, magány, nap és kövek. A valóságban csak egy enyhe éghajlat téli fagyok nélkül, amelyek -5° C alatti (azaz legfeljebb 800 m tengerszint feletti magasságú) növényt hoznak létre száraz klímával és kalciumban gazdag agyagos mészkővel, t jól elvezetett és jó szerves anyagellátással. A megtermékenyítés elején az olajfának szüksége van rá a műtrágya termékek lassú átadásaEzért mind az érett trágya, mind az a vegyület, amely képes biztosítani az ideális humuszot a növény számára, megfelelő. Az is fontos, hogy a nitrogén hasznos legyen a növekedéshez, a virágok fejlődéséhez és a parazita támadások elleni védelemhez. A foszfor mérsékelten felszívódik, de hasznos a növekedés szabályozására, míg a nagyon fontos a kálium szerepe hogy az olajfa azóta nagy mennyiségben fogyaszt szabályozza a vízfogyasztást, hogy néhány számot adjunk, a becslések szerint 100 kg termelt olajbogyó esetében a növény 900 g nitrogént, mintegy 200 g foszfort és 100 g káliumot távolít el.

olive

A karbantartás szempontjából az olajfa nagyon fontos az olajfa számára fametszés, nemcsak a termelés tükröződésére, hanem a helyes fejlődés a növény. Ebben az értelemben nehéz tanácsot adni, de korlátozhatjuk magunkat a maximális kritériumok megadására: ha a gyárat magas termelés és intenzív növényzet jellemzi, jobban eltávolítja a visszatérő vágásokat, amelyek nincsenek behelyezve hengeres. Másrészről, ha a termelés inkább csökkenti a növény vegetatív növekedését, a visszatérő vágásoknak az ágakat kúpos beillesztéssel kell fenntartaniuk. A metszés célja az, hogy szabályozzák a növekedést az elágazó ágak terjesztése. Ez lehetővé teszi a lombozat és a fa közötti megfelelő kapcsolat megteremtését is, lehetővé téve a levegő jó áramlását és a jó fényérzetet.

pianta olivo

Általában a növény növekedésének első éveiben a metszés minimálisra csökken, de az idő múlásával egyre fontosabb lesz. Általában megkülönböztethető két különböző típusú metszés, attól függően, hogy a művelet befejeződött: fa metszés amely az időszakban télen gyakorolható január-március között, o zöld metszés, ez megtörténik nyár befejezésével és eltávolításával. A metszésen kívül a növényvédelemhez szükséges megelőző beavatkozás is elengedhetetlen betegségekből és kártevőkből. Ebben az értelemben alapvető minimalizálja a nedvességet, elősegítve az üzem lerakódását és szellőzését. L is hasznos lehetpropolisz használata olyan megoldás, amelyet egyes vállalatok készen állnak a használatra.



Videó: