Öko-fenntartható főzés

A Whirlpool Greenkitchen projektje.

Öko-fenntartható főzés

Az ötlet folytatása fenntartható fejlődésés nem elég, ha kevesebb energiát fogyasztó berendezést használunk, de szükség van a szokások radikális megváltoztatására, a hulladékok lehető legnagyobb mértékű elkerülésére és az erőforrások újrafelhasználására összpontosítva.

Eco rendszer

A technológiai szempontból az első lépés az volt, hogy teljesen megépítették a konyhát környezeti szempontból fenntartható, a GreenKitchen az örvény, az Eurocucina legújabb kiadásában.
A Greenkitchen projekt egy teljes konyhából áll, amely lehetővé teszi akár 70% -os energiamegtakarítás szükséges az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és mosásához szükséges különböző műveletek elvégzéséhez.
Nyilvánvalóan egy közös konyhát mutat, és a design is keresett, de a különbséget az a technológia határozza meg, amely a bázison található. optimalizálása a víz és a hő fogyasztásakölcsönhatás a különböző készülékek között.
Ezek gyakran a Whirlpool által a rendszer számára már alkalmazott technológiák Hatodik érzék, de ebben az esetben interaktív formában javasolt.
A hűtőszekrényben van nak

Eco rendszer (elöl)

a hőmérséklet függvényében különbözik
, különböző típusú élelmiszerek befogadására. Ezenkívül fiókokkal is rendelkezik, amelyek lehetővé teszik ne nyissa ki a hideg levegőt, amikor kinyitja az ajtót50% -os energiamegtakarítást eredményez a közös hűtőszekrényhez képest.
Használhatja a hőség a hűtőgép-kompresszor által generált forró vizet a mosogatógéphez.

főzés

A főzőlap felülete így van közvetíti a hőt csak abban a pontban, ahol a potot hulladék nélkül helyezik el. A motorháztető csak akkor működik, ha felismeri a szagok és a páratartalom jelenlétét. Továbbá az összegyűlt levegő jön tisztított és visszatért a környezetbe fűteni.
A herbárium tartalmazza a ideális gyógynövények és növények számáraAz egész évre ideális, és a sütő maradékhőjének, az érzékelők által beállított páratartalomnak és az újrahasznosított víznek köszönhetően.
Egy különleges elosztó a szobahőmérsékleten hideg, meleg vagy pezsgő vizet kínál közvetlenül a csapból, elkerülve sok műanyag palack megvásárlását és így a fogyasztását.

Lava-saláta

A Greenkitchen lehetővé teszi a víz intelligens használata és újrahasznosítása.
A különleges érzékelőknek köszönhetően a gyümölcsök és zöldségek minimális vízzel moshatók és tisztíthatók.
Amikor a hideg vizet arra várják, hogy várjon, hogy felmelegedjen, egy különleges tartály összegyűjti, hogy más célra, például a növények öntözésére, az ételek tisztítására vagy mosására használja.
A mosdóban egy részlet található szűrő amely összegyűjti a még tiszta vizet, és azt egy gyűjtőtartályba irányítja, ahonnan újra felhasználható, miután egy tantibakteriális kezelés.
egy konkrét példa arról, hogy a jövőben, remélhetőleg a következő, segítünk abban, hogy fenntartható életmódot élhessünk a környezetért, anélkül, hogy komoly hiányosságokra lenne szükségünk.

whirlpool.it


arch. Carmen Granata



Videó: Ökocsoda - Helyi termékek és az élő ételek