Házi tészta: könnyű és gyors a DIY tészta-gépekkel

Ha szereted a tészta ételeket, és figyelsz a nyersanyagok minőségére, akkor készíthetsz egy házi készítésű tészta gépet, sokféle formátumban.

Házi tészta: könnyű és gyors a DIY tészta-gépekkel

A tésztakészítő gépek előnyei otthon

A világ minden táján, amikor Olaszországra gondolunk az asztalon, az elkerülhetetlen társulás tészta és pizza. Éppen ezért azok, akik szeretik a jó ételeket és kipróbálják a kezüket a főzés során, mint pihentető terápia, talán a nap végén vagy szabadidejükben, képesek lesznek saját házi tésztát készíteni anélkül, hogy túl sok erőfeszítést igényelnek.
az házi tészta eltérő az íze, mint az ipari, és lehetővé teszi számunkra, hogy gondosan válasszuk ki a nyersanyagok hogy megbizonyosodjon arról, hogy milyen ételeket készít a családja és a vendégek számára.

Marcato teljes tészta- és kiegészítőkészüléke

Marcato teljes tészta- és kiegészítőkészüléke

Házi tészta

Házi tészta

A Marcato által készített Atlas 150 tészta gép

A Marcato által készített Atlas 150 tészta gép

Kit friss tészta Marcato

Kit friss tészta Marcato

Ravioli Maker az Imperiából

Ravioli Maker az Imperiából

Friss és töltött tészta, amelyet az Imperia gépekkel otthon készítettek

Friss és töltött tészta, amelyet az Imperia gépekkel otthon készítettek

Az elmúlt években a problémával küzdők száma élelmiszer-intoleranciákígy a választás, hogy otthon készítsen tésztát, a mediterrán konyha alapanyaga, amely a végtelen számú variációnak, formátumnak és típusnak felel meg, nyerheti az egészség és a személyes jólét védelmét.
Tény, hogy mi magunk választjuk ki az összetevőket, hogy megfeleljenek minden vendég igényeinek, akár azok is cöliákia, majd glutén intoleráns, hanem vegánok, kivéve a tésztából származó tojásokat.
Emellett kiválaszthatja, hogy melyik lisztet részesítjük előnyben, talán integrálva, és az összetevőkkel is játszhatunk ízesített és színes paszták, mint a szalma és a széna, a tintahal tinta vagy a cékla. Ily módon biztos lehet benne, hogy a felhasznált összetevők minősége és a megtakarítások garantáltak, mert többé nem kell friss tésztát vásárolni a boltban.
Ezen túlmenően, ma már sok olyan modell létezik a piacon, amelyek különböznek egymástól az ár és a potenciál számára, hogy mindenki megtalálja a legmegfelelőbb változatot az igényeikhez, még a kézi készségek és az idő is számára. Valójában az i elektromos motormodellek, ami megkönnyíti és gyorsítja a műveletet. Miután megvásárolta a gépet, nem kell semmit, csak az összetevőket, amelyek az alapváltozatnál nem más, mint víz, liszt és tojás.

Hogyan kell használni a tészta gépet

Amint az várható volt, a vásárlás idején eldöntheti, hogy irányít egy kézi vagy elektromos modell megvásárlására. Az első, amelyek a nagymamák generációit a munkában visszahívják, kézzel dolgozva, fordítva kurbli, míg a motorok felgyorsítják a felkészülést, hogy mégis kiváló eredményt kapjanak.
Miután megvásárolta az összetevőket, csak menjen dolgozni, hogy összekeverje őket, majd bízza meg a gépet a feldolgozott, kevert és egyenletes és egyenletes hígított tésztára. A tésztát ezután a formátum azt szeretnénk elérni, hogy a kívánt vastagságot is beállítsuk. Az eredmény lesz a spagetti, a fettuccine, a pappardelle, de az is töltött tészta.

A gép használatának alternatívája, hogy magának a tésztának kell dolgoznia, több erőfeszítéssel, erőfeszítéssel és rendelkezésre álló idővel, és nagy tapasztalattal és kézi készségekkel rendelkezik ahhoz, hogy valóban egy tésztafóliát kapjon egyenruha és ugyanolyan vastagságú minden ponton.
Ehelyett a gépek mindent gondolnak, a tésztát dolgozzák fel és terjesztik, függetlenül attól, hogy kézzel, vagy egyszerűen egy motort használunk. Emellett számos forgattyús gép is tartalmazhat motorokat, hogy felgyorsítsa a műveletet.

Állítsa be a házi tésztát

Valódi készletek állnak rendelkezésre a tészta készítéséhez otthon.
Multipast 150 a vonal Marcato A Classic egy komplett készlet a házi tészták készítéséhez, még a töltelékhez is, amely a test körül forog Atlas 150, kiegészítőkkel kiegészítve elkészítéséhez Raviolini, Reginette és Spagetti. A Multipast értékes szövetségese a friss, házi tészta elkészítésének hat különböző formátumának: lasagne, 6 mm fettuccine, 1,5 mm tagliolini és a fent említett töltött tészta, amelyek egy gépen dolgoznak.

Multipast 150 Marcato által


A csomagban található tartozékok egyszerűen használhatók: csak távolítsa el a vágó részt, és cserélje ki a kívánt tartozékkal. És mintha ez a készlet nem lenne elég, hogy még többet tudjon készíteni a házi készítésű tésztaételek elkészítéséről, külön vásárolhat másokat 9 tartozék annyi tésztaformátumhoz.
az 10 állású szabályozó Az Atlas 150 lehetővé teszi különböző vastagságú tészták létrehozását 4,8 mm-től 0,6 mm-ig, attól függően, hogy melyik ízlés, milyen típusú készítményt kívánunk készíteni, és miért nem, a tészta főzésének lehetőségét még egy kevesebb idő, ha a réteg szuper vékony.
A csomagolásban van egy bilincs is, amely rögzíti a gépet az asztalhoz és egy kényelmes forgattyút.
Az Atlas 150 felszerelhető Pastadrive motor amely a szabadalmaztatott bajonettcsatlakozásnak köszönhetően van beépítve.
A karbantartás a gép, de a többi modell is fontos, hogy kövessük az egyszerű szabályokat: ne mossa le mosogatógépben, ne tisztítsa súroló szivacsokkal, hanem csak a fogpiszkálóval vagy ecsettel a tészta maradékaiból.
Alternatívaként van Tészta készlet, mindig Atlas 150 és tartozékaiból áll ravioli és spagetti, egy praktikus termékcsomagban, amellyel ötféle friss házi Lasagne tésztát, fettuccine-t (6 mm) és tagliolini (1,5 mm) készíthet a gépen, míg a két tartozék a ravioli és a spagettit teszi lehetővé.. Tíz lehetséges szint a kívánt vastagság kiválasztásához.
Ezen kívül 10 extra vágófelszerelést is vásárolhat, amelyek könnyen összecsukhatóak az Atlas 150-re. rögzítse az autót az asztalnál és a forgattyúnál, és hozzáadhatod a Pastadrive-t is.
Egy másik érvényes készlet Friss tésztaa Marcato Classic is, amely friss házi tésztát gyúr és készít. Kényelmes mérőeszközzel is rendelkezik, amely a különféle összetevők külön mérésére szolgál, és három tartozékot is tartalmaz Lasagne, Tagliolini és Fettuccine készítéséhez.

Friss tészta Marcato-tól


A Pasta Fresca segíti a tészta készítését tészta készítéséhez, de nemcsak sok ízletes és zamatos termékhez, például piadinhoz, pizzához, kenyérhez, bagelhez, tortillához, bretzelhez kevesebb, mint 5 perc alatt.
az kneader penge dolgozzon a kezek mozgását szimuláló összetevőkkel, hogy néhány perc alatt homogén, kompakt és rugalmas pasztát kapjon.
További 5 extra vágószerelvény külön megvásárolható további tésztaformák készítéséhez. az szavatosság a Marcato által szállított 2 év az elektromos alkatrészek és a 10 év tartozékokhoz.

Forgattyú vagy motoros gépek

Az Imperia által javasolt modellek szintén érdekesek.
a tészta teljesen krómozott acélból készült, és gondosan kialakított, hogy garantálja a biztonságot és a tartósságot.

Imperia tészta


a Imperia és az ő Duplex vágó A tésztát hat különböző vastagságban és kétféle tésztában lehet dolgozni: tagliatelle és fettuccine.
Végül a külön megvásárolható tartozékai segítségével elkészíthet egy végtelen sokféle tészta-ételeket: kerek spagetti, angyal haj, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, pappardelle, bemetszett királynők, ravioli, ravioli, cavatelli, gnocchetti sardi és rigatelli. Egy klasszikus, ami nem csalódik.

AJÁNLOTT

Tészta gép Titania 190 Imperia...

Manuális tészta gép, modell Titania...

ár 28,01 €
Megveszem

Könnyű tészta ez inkább egy univerzális motor, amelyet az Imperiára, de a gépekre is alkalmazni kell RavioliMaker, ravioli és töltött tészta esetében, két méretben, 5x5 cm vagy 3x3 cm, valamint a Millegnocchi, hogy szardíniai gnocchettit vagy más formátumokat készítsen nagyon rövid idő alatt és erőfeszítés nélkül.
Pasta Presto ehelyett az exkluzív új motoros cikk Imperia.
A kifinomult dizájn a jó házi tészták praktikussága és hagyománya.

A tészta hamarosan Imperia


Az erőteljes elektromos motor lehetővé teszi, hogy a tészta lapot még gyorsabbá tegye Ön különböző vastagságú és kétféle tészta: tagliatelle és fettuccine. Kicsi és nem terjedelmes, ideális azok számára, akik megpróbálják kezet tenni a házi tészták készítéséhez anélkül, hogy sok tapasztalatot szereznének.
Gyors és könnyű, tészta készítése bármilyen formátumban, csak vásárolja meg a kedvenc készítményeihez szükséges tartozékokat, mint például a fettuccine, a lasagnette, az angyal haj, a királynők és minden, ami a képzeletedet, és különösen a tenyerét!



Videó: Hazi Teszta keszitese Magdival