Növekszik zsálya

A zsálya egy ezer felhasználású aromás növény, itt van néhány jelzés a virágzásról, a megtermékenyítésről stb., Hogy otthonukban egyszerű módon növekedhessenek.

Növekszik zsálya

az zsálya Ez egy nagyon gyakori fűszer a mediterrán medencében, évelő és más éves fajták, sokan kizárólag a tölcsér alakú virágok díszítő értékére termesztik, amelyek magas szárakon állnak és nagyon kellemes látványt nyújtanak.
A neve a latinból származik Salus, ami az egészséget jelenti.
Az ókori görög világban a zsálya sebek gyógyítására használták, míg a rómaiak a húst megőrzik.

foglie di salvia

az közös zsálya úgy néz ki, mint egy kis örökzöld cserje, akár 70 cm magas.
A szár első zöld és bolyhos, majd a második termesztési évtől fás lesz.
az zsálya levelek ovális formájúak, a szürke-zöld színtől szabálytalanul fogazott margók, de vannak is levelek sokszínű rózsaszín és fehér, a felső felület vastag és bársonyos, az alsó pedig durva és nagyon bordákkal rendelkezik.

fiori di salvia

Ez a növény isteneket mutat be virágok, kék-lila, amely nyár elején teljes virágzású.
Az egyik legértékesebb és legértékesebb fajta a Salvia patensa késői lila-kék virágzat intenzív színe miatt. A nagyon művelt és elterjedt a Salvia splendens, melynek virágai élénkvörös színűek, de fehérek vagy rózsaszínek is.
Ha szeretne hosszabb virágzást élvezni, amely májustól szeptemberig tart, ajánlatos megszüntetni az elszáradt virágzatot, hogy új helyet adjon. Amellett, hogy a virágok természetesen a zsálya növény a gyümölcsöket a virágok alapjain képződnek és apró magokat is tartalmaznak.

Hogyan nőtt a zsálya

az zsálya meglehetősen rusztikus növény, amely teljes napsütésben is jól él, de a hegyvidéki területeken is közepes és nagy magasságban található, sőt egy olyan növénytípus, amely nem tűri túl hideg éghajlatát.
az zsálya cserepesben is termeszthető, a lényeg az, hogy jó légáramlással rendelkezik. Az élete nem haladja meg a 4-5 évet.

coltivare la salvia

A virágzási időszak tavasszal kezdődik és egész nyáron tart, és a magvak is zsálya augusztustól szeptemberig érnek.
Annak érdekében, hogy a virágzás befejeződése után a következő évre visszanyerje, a zsálya növény meg kell metszeni. is zsálya mérsékelten kell öntözni, ügyelve arra, hogy ne hagyja a víz stagnálását a talajban, ami az ilyen típusú növény fő halálának oka. Valójában a zsálya nagyon jól tolerálja az aszályt és nem kedveli a túlzottan nedves környezetet. Jó gyakorlat, hogy a talaj száraz legyen az egyik öntözés és egy másik között.
A. T zsálya rendszerint folyékony műtrágya kerül felhasználásra, amely öntözővízben keveredik, és a tavaszi és a nyár folyamán 15 naponta adják át a zsályaüzemnek. A többi időszakban a műtrágyázást fel kell függeszteni.
Mivel az egyik fő jellemzője a zsálya leveleinek aromás tulajdonsága, hogy fontos, hogy a kiválasztott műtrágya meglehetősen magas a nitrogén aránya, amely kedvez a zöld részek fejlődésének.
A föld, ahol a növényt be kell ültetni zsályasemleges vagy lényegében meszes vagy homokos természetűnek kell lennie, mivel nagyon áteresztő jellege kedvez a jó vízelvezetésnek és a jó légáramlásnak.
hogy gyűjtsük össze a leveleket a zsálya közül a legjobb időszak május és július között van, azaz a virágzás előtt vagy elején. Egyesekben a zsálya típusai a virágzás elején összegyűjtött virág tetejét is használhatja. A megőrzés érdekében zsálya, a leveleket és a virágokat árnyékos és szellőztetett helyen kell szárítani, és papír- vagy vászonzsákokban tárolni.
Másrészt, ha naponta kell használni zsálya levelek tavasszal és őszig szüretelhetők. A legjobbak a csúcsok, és nem kell mosni, hanem dörzsölni, mert különben elveszítik részüket aromás tulajdonságok de egyszerűen át kell adni egy nedves ruhával.

Sage reprodukciós módszerek

Lényegében a zsálya sokszorosításának módszerei két:
- vetőmagvagyis a növény által termelt magokat használjuk, kora tavasszal kell vetni.
Ezeket árnyékban kell tartani körülbelül 18° C hőmérsékleten, és azokat átlátszó műanyag lapgal kell fedni, amelynek a hőmérséklete állandó marad, és így elkerülhető a talaj túl gyors száradása.

riproduzione salvia per seme


Fontos, hogy az aljzatot nedvesítse permetezővel minden alkalommal, amikor kiszárad. A vetőmagok fajtája a vetés után 2-3 héttel történik.
E fázis után, amint a zsálya növények nőnek, hogy napfénynek vannak kitéve, amit soha nem lehet irányítani, különben a növény hajlamos égni;

- a lágyszemcséshez
a vágás a növény egy része, ezt március-április között, vagy június-július között lehet megtenni. az része a növény ami a. t zsálya növény amely legalább 2-3 évig tart, ez a rész kb. 8-10 cm hosszú, a betakarított vágás alsó részén levő leveleket el kell távolítani.

riproduzione salvia per talea erbacea

Ezt követően rendezik kivágások a talaj és a durva homok keverékében és a beültetés után a vágást átlátszó műanyagból vagy zsákból kell fedni, majd a felületre helyezni.árnyék 18° C körüli hőmérsékleten, gondoskodva arról, hogy a talaj mindig enyhén maradjon nedves.
Egy idő elteltével az első hajtások megjelenése megkezdődik, ebben az esetben ez azt jelenti, hogy a vágásnak van megrögzött.
Miután meggyőződött róla, a vázát világosabb helyre helyezheti.
Így az idő múlásával a vágás hajlamos növekedni és erősebbé válni, ha elég nagy lesz, átültethető a vázába vagy a végső talajba.

A zsálya felhasználása és tulajdonságai

az zsálya levelek széles körben használják a konyhában, az étel ízét és az emésztést megkönnyítik. Gyakran használják a vajjal tészta és gnocchi szezonban, szószok, sült és párolt húsok, halak, hüvelyesek, olajok és aromás ecetek készítéséhez. Illataik dominálnak, néha tanácsos más aromákkal keverni őket.
az zsálya azt is használják infúzióhoz, ha friss friss leveleket merítünk egy forró vízben, elősegíti az emésztést, gyulladáscsökkentő funkcióval rendelkezik a szájüregben, és megnyugtatja a köhögést.
Továbbá a zsálya Ezt használják arra, hogy a lepkék távol maradjanak a szekrényektől és védik a szöveteket.



Videó: