Borospohár

Anélkül, hogy tapasztalt sommelierek lennének, értékelhetjük a jó borok illatának és ízének árnyalatait is otthon, de a megfelelő szemüveg használatával.

Borospohár

Szemüveg borkóstoláshoz

A tudatos ivás és kóstolás, az összes tulajdonságának elismerése, egy jó pohár bor, az élet egyik öröme. De ehhez elengedhetetlen az jobb üvegValójában minden típusú bor akarja az üvegét.

Tastevin

A kristályok, formák és méretek típusai nem véletlenszerűen születnek, hanem a borászati ​​területen szerzett hosszú tapasztalatok eredménye.
Tehát anélkül, hogy szükségszerűen tapasztalt volna sommelier, értékelheti és megoszthatja a barátaival a jó borok illatának és ízének árnyalatait otthon, de ehhez meg kell kapnia a legmegfelelőbb szemüveget.
Mielőtt elkezdené a különböző típusú szemüveg leírását, ne feledje, hogy a múltban a profi sommelier a jellemzőt használja tastevin A kóstoláshoz ma is speciális üveg használatos ISO goblet, amelynek arányait aNemzetközi Standars szervezet, hogy lehetővé tegye az aromák fejlődését és a borok jobb értékelését.

Fehér borospohár

ShoWine: Riedel Vinum Sauvignon Blanc

az fiatal és friss fehérborok a testhez képest nagyított nyílású üvegre van szükségük, amelyet az édesség és savasság növelése, valamint a cukormaradék fokozása érdekében vizsgáltak.
Ez a fajta nyitás lehetővé teszi, hogy az aromákat és az ízeket először az orrra, majd a szájra irányítsa, hogy ízlelje az édességet a nyelv csúcsával és az oldalsó savassággal.
A szemüveg teljes testű és érett fehérborokehelyett egy egyenes nyílásuk van, amelynek célja, hogy a bor közvetlenül a nyelv oldal- és hátsó oldalára, majd a csúcsra irányítsa, annak érdekében, hogy megbecsülje sajátos aromás jellemzőit.

Rosé borospohár

Cantina Arredo: rozé borospohár

Az i fiatal és friss rózsa borokAmi az azonos típusú fehéreket illeti, enyhén megnagyobbodott szemüveget használunk, hogy a bor édességét a nyelv csúcsán értékeljük.
De ebben az esetben az üveg teste más, határozottan szélesebb és tanulmányozott, hogy kedvezőbb legyenoxigénellátás bort, és értékelje aromás jellemzőit.
Hasonlóképpen, mint a fehérborok esetében, még azok számára is testes és érett rózsák egyenes nyílást alkalmaznak, amely először a hátsó és a nyelv elejére irányítja a bort, de ebben az esetben is az üveg szélesebb teste, kedvez az oxigénellátásnak, fokozza az csokor.

Vörös borok serlegei

A chalice a fiatal vörösborok hasonló a testes és érett fehérborokhoz, mert még ebben az esetben is először a száj hátsó részével kell megkóstolni. Ellenkező esetben a csersavAz ilyen típusú borokban gyakran előfordul, hogy először az ínyre kerülne, és a nyomaték jellegzetes érzését okozza.
A nyílás széles, hogy elősegítse az oxigénellátást.

Olasz borbolt: Linea RISERVA Bordeaux üveg 53.50 Cl. a Bormioli Rocco

Ezzel az üveggel ellentétben ideális az i testes és érett vörösborok magasabb és szélesebb, de szűkebb nyílással. Ez szükséges a bor aromák koncentrációjának előmozdításához és javításához érzékszervi jellemzők.
A szemüveg testes és nagyon érett vörösborok különösen nagyok és egyenes nyílással rendelkeznek, hogy elősegítsék a folyadék oxigénellátását, és közvetlenül a száj hátsó részébe nyúljanak, ahol teljesen kóstolhatók.
Ezt a fajta bort is megkóstolhatjuk egy másik típusú üveggel, mindig széles, de kibővített nyílással, hogy azonnal megértsük a nyelv édességét. Elsősorban olyan borokra használják, amelyek az öregedéssel együtt fokozzák a savas komponenst, mint pl Pinot Noir és nebbiolo.

Édes borok serlegei

Trend House: édes borok

hogy édes és édes borok egy kis üveg használatos, egyenes és keskeny nyílással. Úgy tervezték, hogy a borokat kis mennyiségben szolgálják fel, először a száj hátsó részén, hogy ne érezze azonnal az édességet, amely befolyásolhatja az ízt. Végül is, a keskeny nyílás növeli aromáit.
hogy likőrborok, mint a Marsala, az előzőnél nagyobb és keskenyebb üvegt használunk, amelynek széles nyílása lehetővé teszi, hogy a nyelvek egyensúlyát közvetlenül a nyelven érzékelje. nem fermentált cukrok.

Szemüveg pezsgők számára

Italesse: poharak pezsgőre Privè

A a Martinotti - Charmat módszerrel előállított pezsgők, az egyiket használjuk fél fuvolaKülönösen alkalmas nem pezsgő pezsgővel, amely lehetővé teszi ezen borok aromájának fokozását.
A fiatal pezsgők a klasszikus módszerrel rendelkező termékek helyett a Flûte, melynek hosszúkás teste kedvez a buborékok emelkedésének, és az aromákat közvetlenül az orrra bocsátja.
A érett és szüreti pezsgőkolyan jellemzők, amelyek lehetővé teszik az aromának és az aroma különleges fejlődésének perlage (pl. pezsgés), egy adott flûtet használunk, nagyobb testtel, mint a normál és keskeny nyílással.
Kóstolja meg a több aromás és édes pezsgő a legjobb üveg az csésze. Valójában a széles nyílás csökkenti a legélénkebb aromákat és harmonizálja azokat más aromás jegyekkel.
showineitalianwineshop

Borpince

trend-ház

Italesse

Normál 0 14 hamis hamis hamis MicrosoftInternetExplorer4



Videó: